1. السبانخ
السبانخ من الخضروات الورقية الداكنة وهي مصدر جيد للحديد والبوتاسيوم والفيتامينات K و B.
والسبانخ ليست جيدة فقط لنقص الحديد ولكنها تحتوي أيضا على فيتامين C الذي يعزز امتصاص الحديد في الچسم كما أنها غنية بمضادات الأكسدة التي تسمى الكاروتينات التي تحسن صحتك عن طريق تقليل الالتهاب وزيادة مستويات المناعة كما أنها مصدر غني جدا بالحديد ويمكن استهلاكه بأشكال مختلفة.
2. اللحوم
اللحوم مغذية للغاية وخاصة لحوم الكبد والكلى والدماغ والقلب لأنها غنية بفيتامينات ب والنحاس والسيلينيوم. ووجود الحديد والألياف المنخفضة خاصة في اللحوم الحمراء يمكن أن يعالج فقر الډم ويزيد مستويات الهيموجلوبين.
3. البقوليات
أكثر أنواع البقوليات شيوعا هي الفول والعدس والحمص وفول الصويا والبازلاء. والبقوليات هي أيضا مصدر كبير لحمض الفوليك والمغنيسيوم والبوتاسيوم.. إنها تساعد في تلبية احتياجات الچسم من الحديد خاصة للأشخاص الذين لا يرغبون في تناول اللحوم.
4. المكسرات والفواكه المجففة
المكسرات مثل التمر والزبيب والجوز واللوز والمشمش المجفف مليئة بالحديد والكالسيوم والمغنيسيوم ويمكن أن تساعدك هذه المكسرات في بناء نظام مناعة قوي إلى جانب علاج فقر الډم وانخفاض مستويات الهيموجلوبين.
5. البروكلي
لتحسين امتصاص الحديد من أجل علاج فقر الډم والهيموجلوبين فإن البروكلي هو الخيار الصحيح حيث أن له قيمة غذائية عالية إنه ليس مفيدا فقط لنقص
الحديد ولكنه أيضا نبات صليبي يحتوي على الإندول والسلفورافان والجلوكوزينولات هذه مركبات نباتية يعتقد أنها تحمي من السړطان.
6. السمك ..تتمة الموضوع أضغط على الرقم 3 في السطر التالي
